Shear facebook Shear facebook Share on Twitter

Rượu gạo makgeolli pocheon - Rượu gạo Hàn Quốc

Thông tin tóm tắt sản phẩm:

Rượu gạo makgeolli pocheon - Rượu gạo Hàn Quốc

Dung tích 750ml

Nồng độ 6%

Xuất xứ: Hàn Quốc

Mã sản phẩm:
70,000 VNĐ

Rượu gạo makgeolli pocheon - Rượu gạo Hàn Quốc loại rượu màu đục trắng như sữa uống êm dịu nồng độ chỉ có 6%.

Đây là rượu gạo truyền thống lâu đời nổi tiếng không chỉ Hàn Quốc mà còn rất được ưa chuộng ơ nhiều nước đặc biệt Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều nước Á Châu, Châu âu, Bắc Mỹ.

Nói tới Hàn Quốc là nhắc tới Nhân sâm hay kim chi, người ta cũng không thể không nói tới rượu đặc biệt là rượu soju hay rượu makgeolli.

Rượu gạo Makgeolli (tiếng Hàn Quốc: 막걸리), cũng gọi là Makuly (takju), là một loại thức uống có cồn nhẹ của Hàn Quốc. Makgeolli được chế biến bằng cách cho lên men hỗn hợp cơm và nước. Nó có màu trắng đục, và do không được lọc nên có hơi cặn phía dưới.

Rượu gạo Hàn Quốc ban đầu là thức uống của những người nông dân, họ gọi thức uống này là nongju (농주 / 農酒), nông tửu, có nghĩa là rượu nông dân. Nhưng càng về sau, giới trẻ lại ưa chuộng nó và đưa nó trở thành thức uống thời thượng.

Rượu gạo Hàn Quốc bao nhiêu độ?

Makgeolli được sản xuất bằng quá trình lên men gạo hoặc lúa mì trong khoảng 10 ngày. Do không được chưng cất, nên nồng độ của Makgeolli tương đối thấp so với các loại đồ uống có cồn khác, chỉ khoảng 6-7 độ. Nồng độ cồn này làm Makgeolli rất êm, dễ thưởng thức.

Rượu gạo có hạn sử dụng, không như các loại rượu khác.

Về mùi vị, rượu gạo Hàn Quốc có ngon không?

Không như các loại đồ uống với nồng độ cồn cao, rượu Makgeolli rất êm, không quá sốc hay cay đắng, trái lại còn có vị ngọt dịu. Ngoài vị chính, Makgeolli mang thêm vị của nguyên liệu được thêm vào lúc lên men rượu.

Người ta ước tính có trên 700 loại rượu Makgeolli. Tên rượu thay đổi theo thời gian, hoặc được gọi theo nguyên liệu, cách chế biến, theo kinh nghiệm, đôi khi tên lại phụ thuộc vào cách ủ rượu.

Ví như các loại Makgeolli thủy sâm (ngâm nhân sâm), Makgeolli chiết xuất hồng sâm, hoặc các loại Makgeolli hoa quả vị táo, vị đào, vị nho, vị chuối, vị omija, yooja, kiwi, cam hoặc xoài… rất được phụ nữ ưa chuộng. Các loại Makgeolli có cà phê espresso hoặc Makgeolli nguyên chất truyền thống đặc biệt thu hút giới trẻ.

Đó là những lý do, không phải ngẫu nhiên mà cả thế giới ưa chuộng rượu Makgeolli.

Hãy tìm vị ưa thích và thưởng thức Rượu gạo pocheon makgeolli nhé.

Đồ nhắm đi kèm Rượu gạo makgeolli pocheon

Đồ nhắm tiêu biểu cho rượu gạo Makgeolli là bánh xèo Hàn Quốc, Kim chi với đậu phụ. Sự thanh ngọt, mượt mà và độ chua nhẹ nhàng của Makkoli kết hợp với các món thịt nướng sẽ làm cho buổi tiệc nướng thêm phần vui vẻ và đặc sắc.